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水腫的定義為身體組織中存在過多的液體，
而這樣的水份滯留會讓體重上升，且伴隨在身體的腫脹感常讓人誤以為變胖了。
日常中像是長時間的久坐久站、飲食中的鈉含量太高、飲水量不足、懷孕期間、體內荷爾蒙的變化、心臟/腎臟/肝臟相關疾病、或某些藥物的副作用等都是常見引起水腫的原因之一。
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建議按壓小腿脛骨前側來檢測自己是否水腫，正常的皮膚因具有彈性，用手指按壓時會出現凹陷，
但當手放開時會回彈恢復原樣；
但若有水腫問題時，在按壓５秒後放開，皮膚會呈現持續凹陷不回彈，
且在平時可能會伴隨水腫部位的腫脹痛感，小便量的減少，早上起床眼皮浮腫，或是穿鞋較緊的情況。
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如何改善水腫？
- 多攝取原形食物，盡量避免食用加工或高鈉含量的食品
- 鉀含量較豐富的蔬果可幫忙消除水腫（但必須注意是否有腎臟相關疾病）
- 飲水量建議：體重x30-40ml
- 適度的運動
- 泡腳、穴位按摩，例如三陰交穴及陰陵泉穴等，皆可以改善水腫體質；
- 但更應該了解引起水腫的根本原因，必要時建議尋求醫療專業的協助以進一步檢查及治療。
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